Espacio del Panel
Panel del Éxito Restaurantero
Impulsa Tu Restaurante
"Manejar un restaurante es como administrar seis negocios bajo un mismo techo."
Objetivo — Ayudar a los dueños de restaurantes y a los futuros emprendedores a entender mejor lo que se necesita para abrir, operar y hacer crecer un restaurante exitoso.
Organizadora / Moderadora
Moderadora
Katia Zuniga
Zuniga & Associates LLC
Preparación de Impuestos
Panelistas
Jose Paredes
US Foods
Costos de Alimentos · Inventario · Cadena de Suministro · Rentabilidad del Menú
Luciana Torres
ADP
Gerente Senior de Distrito
Nómina · Recursos Humanos · Contratación · Retención de Personal
Susana Sanchez
U.S. Department of Labor
Especialista de Enlace Comunitario y Planificación · División de Salarios y Horas
Salarios y Horas · Horas Extra · Empleados con Propinas · Regulaciones Laborales
Luis Caldera
Nevada SBDC
Asesor de Desarrollo de Negocios
Plan de Negocios · Guía para Emprender · Recursos para Emprendedores · Estrategia de Crecimiento
George Garcia
The G&G Group
Finanzas del Negocio · Financiamiento · Flujo de Caja · Acceso a Capital · Gestión Financiera
Rigo Cardenas
8blok
Tecnología para Restaurantes · Sistemas POS · Pedidos en Línea · Pagos · Reportes · Datos y Rentabilidad
Experiencia trabajando con restaurantes independientes y grupos restauranteros.
¿Con qué te puede ayudar cada panelista?
Si tu problema es… Habla con
Costos de alimentos muy altos US Foods Jose Paredes No encuentras ni retienes empleados ADP Luciana Torres Dudas sobre leyes laborales U.S. Department of Labor Susana Sanchez Necesitas un plan de negocios Nevada SBDC Luis Caldera Necesitas financiamiento o mejor flujo de caja The G&G Group George Garcia Operaciones, POS, reportes, tecnología 8blok Rigo Cardenas Impuestos, declaraciones y preparación fiscal Zuniga & Associates LLC Katia Zuniga · Moderadora
Orden Sugerido de Participación
1 Jose Paredes Costos de Alimentos 2 Luciana Torres Mano de Obra 3 Susana Sanchez Cumplimiento 4 Luis Caldera Planeación 5 George Garcia Finanzas 6 Rigo Cardenas Operaciones
Alimentos → Mano de Obra → Cumplimiento → Planeación → Dinero → Sistemas
Preguntas para el Panel
Cómo funciona — escribe tu nombre una vez y agrega tus ideas en cualquier pregunta. Se comparten en vivo con todo el panel y se guardan automáticamente. Toca la ✕ para borrar cualquier nota.
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Conoce tu % de costo de alimentos
Conoce tu % de costo de mano de obra
Conoce tu % de costo primo
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Entiende los requisitos laborales
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